Sypká směs na přípravu bezlepkových brownies s hořkou čokoládou (25 %)

Složení: cukr krupice, kousky hořké čokolády (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin; vanilkové aroma), sušená vejce, kakaový prášek, rýžová mouka, bramborový škrob, tapiokový škrob, sušený vaječný bílek, kukuřičná mouka, pohanková mouka. Obsah kakaové sušiny v kouscích hořké čokolády nejméně 39 %. Směs může obsahovat stopy mléka. Návod k použití: Předehřejte troubu na 180 °C nebo na 160 °C na horkovzduch. Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby dejte 100 g rozpuštěného másla a kousky čokolády. Volně zakryjte potravinovou fólií a zahřejte v mikrovlnné troubě 2 minuty na střední výkon. Do druhé mísy nasypte směs sušených vajec. Přilijte 90 ml studené vody a šlehejte elektrickým mixérem 3–4 minuty (5–7 minut ručně metličkou). Poté vmíchejte rozpuštěné máslo s čokoládou. Přidejte směs mouky a kakaa a lehce vmíchejte do směsi. Těsto vlijte do čtvercové formy velké 20 cm nebo kulaté formy o průměru 18 cm vyložené pečícím papírem a pečte 30–35 minut. Před nakrájením nechejte zcela vychladnout. Ze směsi upečete 9 porcí.
Minimální trvanlivost do konce: viz spodní strana obalu. Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.
Hmotnost: viz obal. Vyrobeno v UK. Čokoláda byla vyrobena v UK a kakaový prášek byl vyroben ve více zemích.

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota	1809 kJ	Sacharidy	51,8
	432 kcal	- z toho cukry	41,2 g
Tuky	21,5 g	Vláknina	2,4 g
- z toho nasycené		Bílkoviny	6,7 g
mastné kyseliny	14,5 g	Sůl	0,15 g